Nugget jamur tahu wortel Cara Membuat nugget tahu wortel dengan resep nugget tahu sederhana bercita rasa keju bisa menambah variasi olahan tahu sebagai menu rumahan sehari-hari yang. Masukkan fillet paha yang sudah digiling, dan wortel yang telah dipotong potong, lalu aduk rata adonan. Kemudian campurkan dengan ayam giling, irisan daun bawang, tepung tapioka, telur ayam kocok, wortel parut, bawang putih halus, garam dan bumbu penyedap.

Bahan membuat Nugget jamur tahu wortel

  1. of Bahan adonan.
  2. 2 buah of tahu ukuran sedang.
  3. 2 buah of wortel.
  4. 5 batang of daun bawang.
  5. 250 gr of jamur tiram.
  6. 1 butir of telur.
  7. 2 sdm of terigu.
  8. 2 sdm of tepung kanji.
  9. of Bumbu halus.
  10. 2 siung of bawang putih (saya pake bubuk bawang putih).
  11. 1 sdt of merica bubuk.
  12. secukupnya of Garam, penyedap.
  13. of Bahan celup.
  14. 1 butir of telur.
  15. of Tepung panir.

Langkah Membuat Nugget jamur tahu wortel

  1. Cuci wortel, jamur, daun bawang. Parut wortel, potong kecil jamur dan daun bawang. Campurkan semua bahan dengan tahu yang sudah dihancurkan hingga rata.
  2. Tambahkan bumbu halus, campurkan hingga rata.
  3. Tuang adonan ke dalam loyang/wadah yang sudah diolesi minyak goreng, kukus 30-45 menit.
  4. Setelah matang, angkat dan dinginkan terlebih dahulu agar saat dipotong tidak hancur/ambyar.
  5. Setelah dipotong potong (sesuai selera), celupkan ke dalam telur dan balur dengan tepung panir. Siap goreng atau bisa disimpan di frezer dalam wadah tertutup.

Nugget tahu, telur ayam sudah siap digoreng, sebagian bisa ditaruh di wadah tertutup dan bisa digoreng dilain waktu. Nah, itulah resep nugget tahu wortel yang bisa kamu coba, simpel banget bukan? Jadi jangan membatalkan niatmu untuk membuat nugget hanya karena kendala dengan bahan dasar daging. Cobalah kreasikan nugget dengan bahan dasar tahu dan wortel dan buat cemilan soremu lebih. Kemaren pas re packing tepung panir orange.masih sisa dikit.jadi kepengen bikin nugget tahu.

Get Latest Recipe : HOME