Nugget tahu wortel Resep nugget tahu - Tahu adalah makanan yang banyak ditemui di Indonesia selain tempe. Campur tahu dengan daun bawang, tepung terigu, ayam, dan wortel sampai rata dan kalis. Kemaren pas re packing tepung panir orange.masih sisa dikit.jadi kepengen bikin nugget tahu.

Bahan membuat Nugget tahu wortel

  1. 300 g of tahu (5 buah).
  2. 100 g of wortel (1buah).
  3. 2 butir of telur.
  4. 1 batang of daun bawang.
  5. 1 batang of daun seledri.
  6. 1,5 sdt of garam.
  7. 1 sdt of gula pasir.
  8. 1/2 sdt of kaldu bubuk.
  9. 1 sdt of lada bubuk.
  10. 3 siung of bawang putih.
  11. of Bahan pencelup.
  12. 4 sdm of tepung terigu.
  13. 50 ml of air.
  14. of Bahan lain.
  15. of Tepung panir.

Langkah Membuat Nugget tahu wortel

  1. Tahu diletakkan pada kain bersih dan diperas airnya (tidak usah terlalu kering). Kemudian haluskan. Cukup menggunakan sendok..
  2. Kemudian tambahkan wortel yg sudah diparut (pakai parutan keju), bawang yg di haluskan, telur,daun bawang dan daun seledri yg sudah di potong halus,garam,gula,lada,kaldu bubuk. Kemudian ratakan sambil dihaluskan..
  3. Tuang ke loyang (me: ukuran 10x20x3) yang dialasi plastik sambil di padatkan. Kemudian masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap. Kukus selama 30 menit..
  4. Setelah matang, tunggu sampai dingin kemudian di potong2. Celupkan kedalaman larutan pencelup lalu gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai habis..
  5. Diamkan sebentar sekitar 10 menit, lalu goreng dengan minyak panas api sedang. Tunggu sampai matang..

Ingin menikmati Nugget dari tahu dan wortel Buatan Sendiri Yang Enak? Resep Nugget Tahu Sayuran - Wortel sebagai perpaduannya menjadikan nugget tahu semakin enak, gurih dan renyah. Kalau sudah dingin otong sesuai selera Nugget tahu, telur ayam sudah siap digoreng, sebagian bisa ditaruh di wadah tertutup dan bisa digoreng. Biasanya, nugget tahu juga menggunakan bahan pelengkap berupa sayuran. Sehingga rasanya lebih nikmat dan teksturnya lebih berasa.

Get Latest Recipe : HOME