Nugget Tahu Sayur

Bahan membuat Nugget Tahu Sayur

1. 5 buah of tahu putih.
2. 2 buah of wortel.
3. 1 butir of telur.
4. of Daun bawang.
5. of Bumbu Halus :.
6. 3 siung of bawang putih.
7. 2 siung of bawang merah.
8. Sedikit of merica bubuk.
9. of Bumbu kaldu ayam.
10. of Bahan pelapis :.
11. of Air putih.
12. of Tepung terigu.
13. of Tepung roti merah.

Langkah Membuat Nugget Tahu Sayur

1. Hancurkan tahu putih dengan menggunakan garpu, lalu setelah halus parutkan wortel dan tambahakan bawang daun dan aduk rata.
2. Setelah itu haluskan semua bumbu halus dan masuk kan ke dalam wadah yg berisi tahu putih.
3. Kemudian kocok lepas telur secara terpisah dan campurkan dengan adonan tahu, aduk rata dan tes rasa.
4. Bungkus dengan plastik atau menggunakan loyang, lalu kukus sekitar 30 menit, dengan memanaskan pengukus terlebih dahulu.
5. Setelah 30 menit berlalu, angkat adonan dan biarkan dingin suhu ruangan, sampai adonan terasa kaku. Setelah kaku lakukan pemotongan sesuai selera.
6. Kemudian, siapkan bahan pelapis, yakni campurkan tepung terigu dan air sedikit kental. Kemudian masukkan irisan tahu kedalam tepung cair kemudian balurkan ke dalam tepung roti merah.
7. Tata nugget tahu di box, kemudian diamkan di dalam kulkas sekitar 5-10 menit, agar tepung roti melekat sempurna, kemudian nugget dapat di goreng.
8. Sisa nugget dapat di simpan di kulkas ya moms 😊.

Get Latest Recipe : HOME