Resep 1 : Nugget TaSoWo (Tahu Sosis Wortel)

Bahan membuat Resep 1 : Nugget TaSoWo (Tahu Sosis Wortel)

1. 3 buah of tahu (me : pakai ukuran besar).
2. 2 buah of wortel.
3. 5 buah of sosis ayam.
4. of + 125 gr Tepung bakwan (merk apa saja).
5. secukupnya of Daun bawang.
6. secukupnya of Seledri.
7. secukupnya of Bawang daun (bawang prei).
8. of Bumbu.
9. 3 siung of bawang putih.
10. 2 siung of bawang merah.
11. secukupnya of Garam.
12. secukupnya of Lada putih / merica.
13. of Bahan Balur.
14. of Tepung bumbu serbaguna (merk apa saja).
15. of Tepung roti / panir.

Langkah Membuat Resep 1 : Nugget TaSoWo (Tahu Sosis Wortel)

1. Siapkan bahan-bahan, hancurkan tahu dan peras airnya (jangan terlalu kesat) agar rasa tahu tidak kecut / asam. Parut wortel, dan cincang seledri, daun bawang serta bawang daun. Potong sosis menjadi kotak-kotak..
2. Haluskan bawang putih, bawang merah dan garam..
3. Masukkan semua bahan serta bumbu, campur hingga merata..
4. Tempatkan di wadah / loyang untuk mencetak. Panaskan panci kukus, dan tunggu mendidih. Masukan cetakan ke dalam panci kukusan. Tunggu -+ 20 menit..
5. Siapkan tepung serbaguna dan cairkan. Siapkan tepung roti / tepung panir..
6. Setelah kukusan nugget matang, potong nugget sesuai selera. Celupkan potongan nugget di tepung serbaguna yang telah dicairkan, dan balurkan di tepung roti / tepung panir..
7. Panaskan minyak goreng dan goreng nugget hingga kuning kecoklatan..
8. Nugget siap dinikmati.

Get Latest Recipe : HOME