Cendol hunkwe tepung beras anti gagal Kalau cendol tepung beras tak sekenyal cendol tepung hunkwe. Cendol tepung beras lebih lembek dan lebih mudah hancur. Cendol jenis ini punya bentuk dan hasil akhir yang cenderung lebih bulat dan sulit lancip.

Bahan membuat Cendol hunkwe tepung beras anti gagal

  1. 100 gr of hunkwe.
  2. 50 gr of tepung beras.
  3. 800 ml of air.
  4. 1/2 sdt of garam.
  5. of Pasta pandan.

Langkah Membuat Cendol hunkwe tepung beras anti gagal

  1. Campur semua bahan dalam panci.
  2. Rebus sampai kental dan agak padat sambil diaduk terus.
  3. Setelah meletup dan berubah jadi agak bening angkat.
  4. Siapkan air dicampur es batu dalam baskom.
  5. Cetak cendol diatas air agar cepat mengeras.
  6. Setelah selesai cendol siap diolah sebagai minuman dengan santan dan gula merah.

Bahan yang dimaksudkan adalah bahan dasar pembuatan cendol seperti santan, gula merah, tepung beras, dan hunkwe. Lalu semua bahan itu ditaburi parutan es. Campur tepung hunkwe, tepung beras, air daun suji, air, dan garam, aduk rata lalu masak sambil diaduk sampai adonan matang dan meletup-letup. Siapkan air matang dalam wadah, lalu taruh cetakan cendol di atasnya. Tuang adonan cendol secukupnya, tekan-tekan sampai adonan keluar.

Get Latest Recipe : HOME