PUDING CENDOL Pencuci mulut hari ni Puding Cendol resepi ni ita ambil dari buku "senangnya memasak Puding & Desert" oleh Chef Resep Cendol Homemade Lembut Karena Pakai Telur. Resep Puding Cendol ini juga tidak kalah segarnya dari es cendol yang biasa dijajakan di pinggir jalan. Apalagi jika Puding Cendol ini disajikan dingin.
Bahan membuat 82. Puding cendol
- of Layer cendol:.
- 1 bungkus of agar-agar putih.
- 150 gr of gula pasir.
- 900 ml of air.
- 300 gr of cendol siap pakai, tiriskan.
- of Layer santan:.
- 1 bungkus of agar-agar putih.
- 200 ml of santan instan (me: 2 sachet santan instan diencerkan dengan 200ml air).
- 500 ml of air.
- 100 gr of gula pasir.
- 1/2 sdt of garam.
- 6 buah of daging nangka, potong dadu.
- of Layer gula merah:.
- 1 bungkus of agar-agar putih.
- 160 gr of gula pasir.
- 700 ml of air.
- 1 of daun pandan, simpulkan.
Langkah Membuat 82. Puding cendol
- Layer cendol: Campur agar-agar, air dan gula pasir. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih, matikan api. Tunggu sampai adoan agak dingin, masukkan cendol dan aduk rata..
- Tuang dalam loyang puding atau cetakan puding. Diamkan sampai set..
- Layer Santan: Campur agar-agar, santan, air, gula pasir dan garam. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api dan tunggu agak dingin. Tata potongan nangka diatas layer cendol yang sudah ditusuk dengan garpu supaya tiap layer menempel. Letakkan dipinggir2 loyang agar keliatan cantik..
- Tuang agar-agar santan menggunakan sendok sayur perlahan dan sedikit demi sedikit agar lebih rapi dan nangka tidak langsung mengambang. Diamkan agar2 sampai set..
- Layer gula merah: Campur agar2, air, gula merah dan daun pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api, sisihkan sampai agak dingin. Tuang perlahan ke atas layer santan yang sudah ditusuk dengan garpu menggunakan sendok sayur. Masukkan kulkas, tunggu sampai benar2 set sempurna. Sajikan dengan vla gula merah lebih enak..
Siram cendol pelan â€" pelan dengan rebusan agar â€" agar (lakukan hingga habis). Puding Cendol adalah puding yang menggunakan bahan campuran cendol. Nah bunda bagaimana cara membuat Puding Cendol Sederhana Enak Pakai Santan dengan mudah dan dapat. Umumnya cendol diolah menjadi minuman segar penambah energi yakni es cendol, namun kali ini kami akan meraciknya menjadi menu desssert yakni puding cendol. Cendol: rebus bahan cendol sambil diaduk sampai meletup-letup.
Get Latest Recipe : HOME