Cendol Bunga Telang

Bahan membuat Cendol Bunga Telang

  1. of Bahan.
  2. of 💙 60 gr tepung beras.
  3. of 💙 40 gr tepung tapioka.
  4. of 💙 35 bunga telang..
  5. of 💙 600 ml air.
  6. of 💙 ¼ sdt garam.
  7. of 💙 1 lembar daun pandan.
  8. of Saus Gula Merah :.
  9. of 💙 300 gr gula merah.
  10. of 💙 300 ml air.
  11. of 💙 1 lembar daun pandan (simpulkan).
  12. of Santan :.
  13. of 💙 2 bks santan instan 65 ml.
  14. of 💙 250 ml air.
  15. of 💙 1 lembar daun pandan (simpulkan).
  16. of 💙 1/2 sdt vanili..
  17. of 💙 1/4 sdt garam.

Langkah Membuat Cendol Bunga Telang

  1. Cara membuat cendol Bunga Telang : ✅ Rebus bunga telang dgn 600 ml air sampai mendidih, saring. ✅ Aduk rata tepung beras dan tapioka, air bunga telang. Beri garam dan daun pandan. Setelah adonan rata (tercampur sempurna), nyalakan api kompor. ✅ Masak di atas api sedang, hingga meletup-letup dan menjadi bubur kental ✅ Siapkan wadah berisi air dingin yang di beri es batu, cetak adonan cendol dengan cetakan di atas wadah berisi air dingin..
  2. Membuat saus gula merah ; ✅ Siapkan panci kecil. Masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih dan air sedikit surut. Saring..
  3. Membuat santan : ✅ Siapkan panci kecil. Masukkan semua bahan. Masak hingga mendidih dan air surut. Santan akan sedikit mengental..
  4. ✅ Cendol bunga telang siap disajikan dgn kuah santan dan gula merah. ✅ Bisa ditambahkan potongan nangka atw tape..

Get Latest Recipe : HOME