Kalau kamu kaskuser mesti tau Siapkan cetakan cendol yang sudah disusun diatas wadah baskom yang sudah diisi es batu dan air. Learn how to make the best cendol with great soft and bouncy texture served with coconut milk and coconut sugar syrup and other toppings. Hidangan es cendol yang satu ini sangat cocok jika diminum saat siang hari yang panas dan terik.

Bahan membuat Es cendol

of Bahan cendol :.
15 lembar of daun suji / pasta pandan secukupnya.
750 ml of air.
1 sdt of garam (saya pakai 3/4 sdt).
90 gr of tepung beras.
70 gr of tepung tapioka.
of Bahan kuah gula :.
200 gr of gula merah (iris tipis).
200 ml of air.
150 gr of gula pasir.
of Bahan santan :.
of Bisa pakai santan, bisa pakai susu. Saya pakai susu green field.

Langkah Membuat Es cendol

Campurkan air, pasta pandan, garam, tepung beras dan tapioka. Kalo pake pandan.. dijus dl terus saring (pakai airnya dari yg 750 ml itu y biar jml air yg dimasakny sama).
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk biar ga gosong dan menggumpal..
Masak sampai kental. Ligat gambar. Sampai gini ya.
Siapkan air +es di wadah. Lalu ambil adonan dan masukkan ke dalam cetakan. Cetakan bisa dibeli di online shopping..
Lalu buat gula. Campurkan air, gula merah n putih. Masak sambil diaduk dan mendidih ya. Pastiin larut semua supaya ga mengkristal kalau dimasukkan kulkas..
Sajiin deh pake es batu biar mantap. Tambah susu green field juga. Ga kalah gurih sama santen koq...

Cendol terbuat dari tepung beras yang disajikan dengan es serut, santan dan sirup gula jawa. Cendol / dawet adalah minuman es khas dari sunda dengan menggunakan bahan dasar tepung beras yang dicetak dengan alat cetak cendol membentuk buliran kecil. Es Cendol & Selendang Mayang, Senen. Es Cendol & Selendang Mayang için üye yorumları. Resep Es Cendol enak dan mudah untuk dibuat.

Get Latest Recipe : HOME