Bahan membuat Es Cendol Dawet Nutrijel
- of Bahan cendol:.
- 1 sachet of nutrijel plain.
- 5 sdm of tepung beras.
- 1/2 sdt of garam.
- 500 ml of air.
- 1 sdt of pasta pandan.
- of Bahan santan:.
- 1 bks of santan kara (65 ml).
- 1 sdm of susu kental manis.
- 1/2 sdt of garam.
- of Bahan saus gula jawa:.
- 2 keping of gula merah.
- 100 ml of air.
- 500 gr of nangka.
- 200 gr of tape singkong.
- of es batu.
- of susu kental manis.
Langkah Membuat Es Cendol Dawet Nutrijel
- Masukkan nutrijel plain, tepung beras dan garam di wajan lalu tambahkan air dan aduk rata.
- Tambahkan pasta pandan lalu aduk rata. setelah itu masak hingga mengental.
- Dalam keadaan panas masukkan ke plastik lalu potong ujung plastik dan tekan ke wadah yang berisi air es. lakukan sampai adonan habis.
- Potong kecil nangka dan tape singkong. masukkan santan, skm dan garam ke wajan (boleh ditambahkan daun pandan).
- Masak sampai mendidih lalu saring. masukkan gula yang sudah disisir dan air ke wajan.
- Masak hingga mendidih lalu saring. siapkan semua bahan.
- Masukkan saus gula jawa ke gelas, tambahkan es batu, masukkan cendol.
- Tambahkan tape singkong, lalu masukkan nangka, tambahkan santan.
- Tambahkan susu kental manis dan siap untuk disajikan.
Get Latest Recipe : HOME