Pepes ikan patin mantul Pepes ikan yang akan kami hadirkan adalah pepes ikan dengan bahan dasar ikan patin. Ikan patin salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk, serta memiliki beberapa kandungan gizi yang baik bagi kesehatan. Ikan patin ialah salah satu dari sekian banyak jenis ikan air tawar yang begitu disukai oleh masyarakat luas.

Bahan membuat Pepes ikan patin mantul

  1. 1/2 kg of ikan patin.
  2. 1 ikat of daun kemangi.
  3. 2 buah of batang sere.
  4. 4 lembar of daun salam.
  5. 10 buah of cabe rawit (buat ceplusan).
  6. 1 butir of telur.
  7. of Bumbu halus:.
  8. 15 buah of cabe merah(sesuai selera).
  9. 3 buah of bawang putih.
  10. 6 buah of bawang merah.
  11. 1 ruas jari of jahe.
  12. 1 ruas jari of kunyit.
  13. 3 buah of tomat.
  14. of Garam,gula dan kaldu jamur.
  15. of secukupnya.
  16. of Daun pisang buat membungkus.

Langkah Membuat Pepes ikan patin mantul

  1. Cuci bersih ikan patin sisihkan.
  2. Haluskan bumbu dengan blender dan masukan ke dalam ikan tambahkan garam,gula dan kaldu jamur dan kocokan telur.
  3. Tambahkan kan kemangi,sere dan daun salam dan siap dibungkus dalam daun pisang.
  4. Kukus pepes selama 20 menit dan peses siap dinikmati.

Hal tersebut dapat dipahami karena selain rasanya yang lezat dengan berbagai variasi maksakan. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih Ikan patin banyak dicari para pemancing karena rasa dagingnya yang enak. Selain itu sensasi straik ikan patin juga sangat mantap. Memancing merupakan hobi dan kegemaran banyak orang dari berbagai kalangan , memancing dapat dilakukan oleh siapa saja , pria , wanita , tua muda , kaya atau tidak tetap dapat menjalankan hobi memancingnya.

Get Latest Recipe : HOME