Ikan patin bumbu kuning Namun pelbagai resep bisa dicoba untuk menikmati ikan yg sangat lezat ini. Kali ini saya memasak ikan patin. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini.

Bahan membuat Ikan patin bumbu kuning

  1. 1/2 kg of ikan patin.
  2. sesuai selera of Cabe rawit utuh.
  3. 3 buah of cabe merah (iris tipis).
  4. 1 buah of tomat (pot.kotak).
  5. 3 lmbr of daun jeruk.
  6. 3 lmbr of daun salam.
  7. 2 of lmbrDaun bawang (iris).
  8. secukupnya of Garam,gula,penyedap rasa,kecap.
  9. 1 buah of Jeruk limo.
  10. of Bumbu halus :.
  11. 1 cm of jahe.
  12. 2 cm of kunyit.
  13. 4 siung of bawang merah.
  14. 3 siung of bawang putih.
  15. 2 buah of kemiri.

Langkah Membuat Ikan patin bumbu kuning

  1. Siapkan bumbu halus,dan bersihkan ikan jangan lupa beri perasaan jeruk limo agar tidak amis,goreng ikan setengah matang.
  2. Siapkan bahan lainnya.
  3. Tumis sampai harum,masukkan daun jeruk,daun salam,tambahkan air masukkan ikan patin.
  4. Tambahkan tomat,cabe,daun bawang,garam,gula,penyedap rasa,tes rasa jika sudah pas siap disajikan,masak hingga air agak menyusut.

Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning. Jadi, tunggu apalagi segera olah ikan patin di rumah dengan ikuti resep cara membuat ikan patin bumbu kuning berikut ini. Lihat juga resep Kembung Goreng Bumbu Kuning enak lainnya! Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.

Get Latest Recipe : HOME