Bahan membuat Patin Goreng Simpel
- 1 kg of ikan patin, bersihkan.
- 500 ml of minyak goreng.
- of Bumbu Halus.
- 3 siung of bawang putih.
- 2 ruas of jahe.
- 1 sdm of garam.
- 1 sdt of ketumbar.
- 1 sdt of kunyit bubuk.
Langkah Membuat Patin Goreng Simpel
- Haluskan bumbu, oleskan pada ikan patin yang sudah di potong jadi 4 bagian. diamkan minim 30 menit supaya bumbu meresap..
- Panaskan minyak hingga mendidih, masukkan patin secukupnya. tambahkan 1 sdm sisa bumbu yang sudah di tambah air. masak hingga 1 bagian kering, cukup sekali balik, jadi pastikan lapisan nya benar2 kering. supaya tidak lengket..
- Angkat, tiriskan dan hidangkan dengan sambal favorit.
Get Latest Recipe : HOME