Pepes Patin Tempoyak Buat yang belum tau, langsung aja simak videonya sampai habis ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Find Pepes Tempoyak Patin Fish Typical Sumatran stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos Pepes Tempoyak Patin fish, a typical Sumatran cuisine. Namanya adalah pepes ikan patin tempoyak, masakan khas nusantara ini memiliki rasa dan aroma yang sangat lezat.

Bahan membuat Pepes Patin Tempoyak

  1. 500 gr of ikan patin (1 kepala, 2 badan).
  2. 250 gr of tempoyak.
  3. 30 buah of cabe merah.
  4. 5 cm of kunyit.
  5. 3 batang of sereh.
  6. secukupnya of Garam.
  7. 5 sdm of gula.
  8. 2 batang of kemangi.
  9. of Daun pisang.
  10. Lidi of / tusuk gigi.

Langkah Membuat Pepes Patin Tempoyak

  1. Siapkan bahan. Haluskan cabe merah n kunyit, sereh di geprek, kemangi ambil daunnya..
  2. Campurkan cabe, sereh, garam, tempoyak n gula, aduk rata n koreksi rasa. Tambahkan ikan, aduk rata. Siapkan daun, layer daun di atas api n lap pakai kain lembab n kering. Supaya daun lembut..
  3. Letakkan ikan di atas daun, atasnya beri daun kemangi, lalu bungkus ikan, kedua ujungnya jepit dengan lidi/tusuk gigi.
  4. Kukus ikan selama 45 menit. Angkat n sajikan..

Sebuah makanan bila dikombinasikan dengan rasa khas durian memang memberikan citarasa yang sangat mengagumkan. Begitu juga dengan masakan yang dikombinasikan dengan tempoyak. Tempoyak was one of those things I never knew existed, and then I saw everywhere. "Hey you know they are serving durian tempoyak over there," he said, pointing across the street at a restaurant. Pekena Pais Patin dan Patin Tempoyak Claypot Sampai Licin! 😭 😭. AWESOME Large Patin Tempoyak and Pais Tempoyak Bakar at Go'Bang Maju KL.

Get Latest Recipe : HOME