Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini.
Cara memasak resep gulai ikan patin dengan kuah santan bumbu kuning bisa memberikan alternatif hidangan aneka ikan untuk menu makan sehari-hari.
Masakan nusantara berkuah santan yang kental.
Bahan membuat Patin masak kuning
- 1 bh of ikan patin, potong sesuai selera.
- 4 siung of bawang merah.
- 4 siung of bawang putih.
- 3 bj of Kemiri.
- of Daun jeruk, sereh.
- of Kunir.
- Sedikit of merica.
- Sejumput of garam,gula dan penyedap.
- 2 btg of daun bawang.
- Segenggam of daun kemangi.
- 1 bh of tomat.
Langkah Membuat Patin masak kuning
- Siapkan bahan dan bumbunya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri dan kunir.
- Masukkan bumbu, daun jeruk dan sereh. Masak sampai harum..
- Setelah bumbu matang, masukkan ikan patin, kmd tambah air sedikit, garam, gula dan penyedap.
- Terakhir masukkan tomat, daun kemangi dan daun bawang.
Ni kali kedua sy masak ikan patin masak tempoyak. Kali ni saya tukar sikit, belut masak tempoyak tanpa kesum. Masukkan garam dan aji sebagai perasa. Ikan patin masak tempoyak siap untuk dihidangkan..masakan ikan mujair bumbu kuning, cara masak ikan patin bumbu kuning, resep masakan ikan Nah bunda bagaimana cara membuat Masakan Ikan Bumbu Kuning Pedas Sederhana dengan. Cuci beras, masak hingga Masak hingga semua mengental dan semua saus meresap pada ayam meresap. i.
Get Latest Recipe : HOME