Hallo ges kembali lagi di chhanel aku sekarang aku berbagi resep IKAN PATIN BUMBU BALADO nihh!! Ikan patin, salah satu ikan air tawar yang memiliki nutrisi baik untuk tubuh. Pada dasarnya ikan patin adalah hewan yang aktif pada malam hari, omnivor dan terkadang muncul ke permukaan.
Bahan membuat Ikan Patin Balado
- 6 potong of ikan patin, bagian tengahnya, beri perasan jeruk nipis.
- of Cuci bersih, beri garam dikit dan ladaku dikit 👆.
- of Bahan halus, sbb : 👇.
- 1 bh of tomat uk sedang, potong².
- 10 bh of cabai merah, potong².
- 5 bh of cabai rawit merah.
- 1 ruas of jahe.
- 6 siung of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- of ...
- 2 lembar of daun salam.
- 3 lembar of daun jeruk.
- 1 batang of sereh, geprek.
- of ..
- secukupnya of Garam,gula,kaldu jamur.
- of Minyak utk menggoreng ikan.
- of Minyak secukupnya utk menumis.
- of Air 50ml utk membersihkan sisa bahan halusnya.
Langkah Membuat Ikan Patin Balado
- Cuci bersih ikan, beri jeruk nipis dan biarkan sejenak. Kemudian bersihkan lagi, lumuri ladaku dan garam dikit, kemudian di goreng smp kecoklatan/matang..
- Panaskan minyak, masukan bahan bumbu halusnya. Aduk²...dan masukan sereh, daun²nya. Tambahkan air bekas bahan halus tadi. Masukan garam, gula, kaldu jamur. Cicipi rasa. Bila sdh pas. Aduk²/oseng² smp cabai matang, masukan goreng ikan tadi kedalam cabai, aduk sampai semua merata cabainya ke ikannya. Selamat mencoba.💪.
Hal ini tentu disesuaikan dengan Harga ikan patin segar perkilonya juga relatif tinggi dan stabil. Nah, dengan menilik peluang tersebut serta. Ikan patin masuk kedalam keluarga ikan catfish, sama halnya dengan ikan lele dan ikan baung. Bedanya, ikan patin omnivora atau pemakan segala, dan lebih senang untuk memakan tumbuhan. Cara Membuat Resep Sup Ikan Patin Yang Enak, Lezat dan Praktis.
Get Latest Recipe : HOME