Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Olahan ikan misalnya bisa disajikan dengan banyaknya bumbu dan proses pematangan seperti dibakar, digoreng, maupun dibumbu kuning. Jadi, tunggu apalagi segera olah ikan patin di rumah dengan ikuti resep cara membuat ikan patin bumbu kuning berikut ini.
Bahan membuat Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning
- 1 kg of ikan patin segar, buang kotorannya potong jadi 4 bagian.
- 1 of jeruk nipis, untuk perasan ikan.
- of minyak goreng (saya pakai fortune).
- of air utk merendam ikan (usahakan ikan terendam semua).
- of bumbu kuning (halus).
- 3 siung of bawang putih.
- 1 ruas of jahe.
- 1 sdm of garam.
- 1 sdt of ketumbar.
- 1 ruas of kunyit.
Langkah Membuat Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning
- Potong ikan sesuai selera. (saya potong jadi 4 bagian) rendam dengan air dan beri perasan jeruk nipis..
- Haluskan bumbu (saya blender) lalu masukkan ke dalam rendaman ikan patin. diamkan 30 menit. supaya bumbu meresap..
- Panaskan minyak hingga mendidih, masak ikan patin hingga matang dgn api sedang. ✨NOTE : masak hingga 1 bagian kering, cukup sekali balik aja ya, jadi pastikan lapisan nya benar2 kering. supaya tidak lengket dan tidak banyak meresap minyak. lalu Angkat, tiriskan dan hidangkan dengan sambal favorit bunda dirumah yaaa... ❤.
Tumis bumbu halus hingga matang dan berbau harum. Cara Membuat Ikan Patin Bumbu Kuning. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Aneka varian resep ikan patin pun bisa Anda buat secara praktis tapi tetap enak. Pilihan resep memasak yang enak resep membuat ikan patin bumbu kuning yang lezat.
Get Latest Recipe : HOME