Ada sensasi sentakan tersendiri saat memancing ikan patin, sehingga banyak pemancing yang tertarik untuk memancing ikan ini dan bahkan banyak dijadikan untuk Setelah itu campurkan juga santan kara beserta vanili.
Kemudian uleni campuran tersebut hingga kalis.
Yuk, simak cara masak ikan patin yang istimewa ini di rumah!
Bahan membuat Paja Patin Masak Santan
- of Daging paja patin.
- 1 bks of santan kara.
- of Kunyit.
- of Serai.
- of Cabe rawit.
- 2 sdm of minyak goreng.
- secukupnya of Air.
- of Bawang merah dan bawang putih.
- of Garam.
Langkah Membuat Paja Patin Masak Santan
- Cuci paja patin untuk mengurangi rasa asinnya. Iris bawang..
- Siapkan wajan. Masukkan minyak goreng. Tumis bawang. Setelah harum masukkan paja patin, santan kara, air, serai, kunyit, cabai rawit. Masak hingga ikan matang dan air agak menyusut. Koreksi rasa, jika dirasa kurang asin, tambahkan garam (bisa tambahkan micin juga).
- Siap dihidangkan bersama lalapan dan nasi hangat..
Bumbu lain yang diperlukan juga mudah, cara memasaknya yang sederhana, serta hasilnya yang pasti disukai oleh. Kuah: Dalam panci, campur semua bahan lalu masak hingga mendidih dan mengental. Bikin aja masakan ikan patin masak kecap. COM - Bingung masak apa hari ini? Yuk coba buat olahan ikan patin.
Get Latest Recipe : HOME