Nah, kemudian besoknya langsung pengen beli lagi. Tapi berhubung udah nggak sabar nunggu abangnya lewat depan rumah, jadi aku bikin sendiri, deh.
Bahan membuat Es Lilin "Soft Happy"
- 4 bungkus of Pop Ice (Empat jenis rasa).
- 4 Sdm of Tepung Hunkwe.
- 4 Sachet of Susu Kental Manis Putih.
- 4 Liter of Air.
- 240 ml of Santan.
- 12 Sdm of Gula Pasir.
- 1 Sdt of Garam.
- 1/2 Sdt of Vanili.
- of Perlengkapan tambahan:.
- 80 buah of Plastik Es Lilin.
- of Karet Gelang kecil-kecil.
Langkah Membuat Es Lilin "Soft Happy"
- Pertama-tama, siapkan panci ya. Boleh panci biasa, atau panci gagang biar tambah gampang megangnya. Siapkan semua bahan. Lalu, masukkan semua bahan-kecuali Pop Ice-ke dalam panci..
- Langkah kedua, larutkan tepung hunkwe dengan sedikit air. Lalu, masukkan larutan hunkwe ke dalam panci..
- Langkah ketiga, masak adonan tersebut dengan api kecil..
- Langkah keempat, aduk perlahan secara terus-menerus supaya tidak menggumpal..
- Masak sampai mendidih. Note: Sudah bergelembung-gelembung..
- Setelah mendidih, matikan kompor dan angkat..
- Kemudian, siapkan empat wadah. (Usahakan selain wadah plastik, sebab adonan masih panas. Ditakutkan bila menggunakan wadah plastik, maka uap panasnya dapat melunturkan bahan plastik dan itu berbahaya bagi kesehatan.) Lalu, bagi adonan menjadi 4 bagian sama rata..
- Masukkan Pop Ice ke dalam tiap satu adonan. Jadi, kita akan punya empat adonan dengan empat rasa berbeda..
- Diamkan adonan sampai tidak cukup panas..
- Kemudian siapkan plastik es. Masukkan adonan ke dalam plastik. Note: Bisa menggunakan sendok, atau alat lain. Dan jaga supaya adonan nggak tumpah kemana-mana..
- Ikat tiap plastik es dengan karet gelang, dan tata yang rapi di dalam freezer..
- Sekarang tinggal menunggu Es Lilin "Soft Happy" hingga beku..
- Setelah beku, maka siap untuk dinikmati ataupun dijual, deh. Dengan harga jual per es Rp. 1000,- kamu sudah mendapatkan untung yang menyenangkan. Gimana? Mudah 'kan? Have a nice try!.
Get Latest Recipe : HOME