Soalnya banyak sekali kreasi rasa dan juga bentuknya.
Walaupun termasuk olahan es krim jadul a la homemade yang cara buatnya di masukkan ke dalam plastik es lilin atau plastik es mambo.
Es lilin sendiri memiliki banyak varian bentuk dan rasa.
Bahan membuat Es lilin pelangi ala saya...
- 1 kg of gula putih(+ klo kurang manis ya).
- 1 kaleng susu of bendera putih.
- 2 of nutrijel uk kecil rasa apa aja(klo uk besar satu aja).
- 1/4 of tepung maizena.
- of Vanili 2 bks kecil+garam secukup nya.
- 6 liter of air bersih.
- 3 of rasa pasta.
Langkah Membuat Es lilin pelangi ala saya...
- Rebus 5 1/5 liter air, masukan susu,aduk rata,gula aduk rata,vanili,garam,aduk rata.
- Larut kan nutrijel campur ke rebusan td smbil di aduk trs biar tercampur rata.....
- Larutkan maizena dngn sisa setengah liter air td campur lg ke larutan gula sambil di aduk biar ga gumpal...rebus trs smpe mendidih....cek rasa klo kurang manis tambh gula dikit.
- Bagi 3 atau 4 larutan...beri pasta..pasta ny dikit aja biar ga trasa pahit...yg penting warna ny udh keliatan cantik aja...dingin kan trus masuk kan kulkas bawah biar agak kental.
- Klo udh agak kental sendok in ke plastik uk 4 x 23 isi samp pertengahan atau lbh dikit aja trus iket.....
- Setelah beku es lilin pelangi cantik siap di jual...harga 1000 an tp rasa ny mantep enak.. modal 50 hasil es 150 pcs lumayan kan...hihi.
Es lilin nutrijel pelangi adalah salah satu es yang akan membuat anda nostalgia dengan masa kecil. Berbeda dengan es lilin lainnya tekstur es lilin nutrijel lembut dan akan membuat anda ketagihan. Warnanya pun tak kalah menggoda untuk dicoba. Resep ES Lilin Pelangi 🌈 Es Mambo Rainbow. Es lilin rujak yang sering dikenal orang sebagai es mambo rujak sering diburu orang pada musim panas dengan matahari mencubit-cubit kulit.
Get Latest Recipe : HOME