Ayo sahabat memasak sekalian, di sini admin tunjukkan sedikit rahasia cara membuat donat enak dan empuk.. Umumnya bentuk donat itu kayak cincin gitu, ada bolongan di tengahnya. Sekarang, donat nggak cuma bolong tengahnya lho, udah ada donat nggak pakai bolongan.
Bahan membuat Donat Mantul (MANtab BeTUL) Empuk 😆😆
- 1 kg of Tepung Terigu Biasa Aku Pakai yg 7rb/Kg.
- 1/2 sdm of Fermipan.
- 2 of Sc Susu Full Cream (Aku pakai Susu Bendera Mom).
- 2 of sc Margarin (1sc Rp.1000) BlueB*nd).
- 1/2 sdt of Garam.
- 2 sdm of Gula Pasir.
- Secukupnya of Air Biasa untuk melarutkan Fermipan / Ragi.
- 1/2 L of Minyak untuk Menggoreng.
- of Gula halus / Keju untuk Toping.
Langkah Membuat Donat Mantul (MANtab BeTUL) Empuk 😆😆
- Larutkan Fermipan kedalam air biasa ingat ya mom.. jgn sekali"" melarutkan fermipan dgn air hangat atau panas.. krn khawatir ragi tidak dapat bekerja dgn baik.
- Masuk kan tepung terigu perlahan"" kedlm larutan fermipan, masukkan margarin, garam, susu dan gula....
- Setelah tercampur rata aduk sampai kalis ya mom.. dan adonan na dibanting sebentar.. 😆😆.
- Setelah adonan selesai tutup adonan dgn lap bersih ya mom.. kurleb 20mnt lihat apakah adonan bekerja dgn baik... alias mengembang mom.. setelah mengembang bentuk sesuai selera ya mom 😊😊.
- Setelah di bentuk diamkan kurleb 15mnt sambil menunggu minyak untuk menggoreng panas ya mom.. jgn liat bentuk mom.. kalo sdh msk kedlm penggorengan jg bakalan bagus bentukna mom.. 😬😬😆😆😅.
- Donut siap untuk digoreng.. 👍👍.
- Taraaaa... ini salah satu yg sudah siap mom... sdh diberi topping.. oh iya mom.. 1Kg bisa 50-55 ya mom aku bentukna.. dan bisa untuk kita jual.. alhamdulillah hasilna empuk mom.. tq mom sdh dengar penjelas dr akoh. 🙏🙏.
- .
Donat berbentuk montok dengan topping sederhana seperti gula bubuk, meises coklat warna-warni, dan parutan keju ini sukses membawa saya bernostalgia ke jaman dahulu kala. Sewaktu sekolah dasar, kudapan ini sering jadi pilihan utama saat jajan di kantin sekolah. Dengan resep ini, anda bisa menghadirkan donat jadul namun dengan rasa yang jauh lebih enak! Dia kemudian mengusulkan cara membuat donat empuk dan mengembang dengan membuat lubang di tengah-tengah adonan, sehingga saat bagian luar adonan matang, maka bagian dalam pun juga matang. Para ahli percaya bahwa alasan itu masuk akal.
Get Latest Recipe : HOME