Saya pun coba. kali ini bunda mau berbagi resep es lilin pelangi/es mambo jelly jadul yang bikinnya sangat mudah sekali.dijamin anak anak pasti suka.kepoin vidionya samai habis yah guys Masakan Sedap.
Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning Es lilin/es mambo/es bonbon.
Tapi sekarang gak tahu kenapa kayaknya makin dikit yang jualan.
Bahan membuat Es lilin/es mambo/es bonbon
- 10 buah of jeruk siam (bisa pakai jenis jeruk apa aja).
- 700 ml of air.
- sesuai selera of Gula pasir.
Langkah Membuat Es lilin/es mambo/es bonbon
- Dari 700 ml air, ambil 300 ml nya untuk dipanaskan. Gunanya untuk melarutkan gula pasir biar cepat mencair gulanya..
- Campur air hangat dgn gula pasir dan sisa air yg tidak dipanaskan.
- Peras jeruk siam pakai alat pemeras jeruk. Lalu air sari jeruknya ditambahkan ke dalam air yg sdh tercampur gula tadi..
- Aduk-aduk dan icip rasanya. Kalau kurang manis bisa ditambah gula lagi..
- Setelah semua bahan tercampur kurang lebih jadi 1000 ml yg siap dibungkus dgn plastik es lilin. Kalo sdh dibungkus jadi 22 biji (klo sy). Ukuran plastik kan beda2 jg hehe..
- Taruh dalam freezer, biarkan membeku jadi es. Enak banget ini pas dinikmati siang2. Apalagi berasal dari sari jeruk yg asli. Jadi lebih kerasa fresh gitu..
Resep Es Mambo Pelangi : Jika berbicara tentang es mambo, memang tak pernah ada habisnya ya Bunda. Soalnya banyak sekali kreasi rasa dan juga bentuknya. Walaupun termasuk olahan es krim jadul a la homemade yang cara buatnya di masukkan ke dalam plastik es lilin atau plastik es mambo. Es lilin, es jadul tempo dulu. Saat ini di Vegas musim panas.
Get Latest Recipe : HOME