Tapi bukan berarti diam dirumah kita gak beraktifitas ya, emak tetap masak ko😁 Nah kemarin si kk pengen minta buatin otak-otak tapi dikulkas bahan"nya ada yg kurang jadi kita buka saja akun. Channel Suka MAKAN ENAK kali ini jalan-jalan ke Bigmall Samarinda dulu ya sambil makan Otak Otak Goreng. Channel ini berisi tentang gaming, reactions, roasting, discord Jangan lupa Ikutin keseruan gua di channel ini ya, dengan cara subscribe, like and share , Otak-otak is a grilled fish cake made of ground fish meat mixed with tapioca starch and spices.
Bahan membuat Otakotak ebi
- 95 gr of tepung tapioka.
- 7 sdm of sendok makan.
- 2 bks of ebi yg seribuan(kira2 1 sdm).
- 3 of bawang putih.
- 1 sdt of garem.
- 1 sdt of gula pasir.
- 1/4 of soda kue.
- secukupnya of Merica bubuk.
- of Masako secukupnya (me skip).
- of Daun bawang.
- 100 ml of Air.
- 1 btr of telor.
Langkah Membuat Otakotak ebi
- Bawang putih,ebi,garam,merica,gulapasir dihaluskan. Campur dengan air beserta tepung terigu dan daun bawang tes rasa lalu dipanaskan diatas kompor sampai mngental. Dinginkan. Sambil nunggu dingi kita siapkan bahan kering..
- Bahn keringnya tepung tapioka dan soda kue. Campur rata..
- Setelah dingin masukkan 1 btr telur campur rata. Kemudian masukkan ke tepung kering ya.sampai rata. Sampai bisa dipulung ato ditusuk..
- Siapkan air panas untuk merebus. Jngan lupa dikasih minyak airnya waktu ngerebus biar gak pada nempel satusama lain. Jika air sudah panas,masukkan otak2 yg sudah dipulung td.tunggu sampai naik mengambang. (berarti otak2 udah matang) dinginkan..
- Goreng otakotak dan sajikan dengan sambal saos. Selamt mencoba..
Artikel-artikel di Otak Otaku merupakan hasil kreativitas dan kolaborasi para kontributor dari berbagai penjuru Nusantara. Sajikan otak-otak bersama saus sambal botolan atau saus kacang supaya lebih nikmat. previous. Dragoceni trenuci uvek prođu veoma brzo, naročito trenutak dolaska novorođenčeta i njegovih prvih nekoliko godina kada ostvaruju važne i krupne korake. Svaki isčezli momenat se može oživeti, negovati i proživeti ponovo kreiranjem unikatnog porodičnog suvenira koji slavi zivot, ljubav i zajedničke uspomene. Jika dijual, biasanya otak-otak dibungkus dalam plastik kemasan.
Get Latest Recipe : HOME