Donat empuk tanpa kentang seperti jco. Alhamdulillah kini aku sudah bisa jualan donat.setelah sekian lama eksperimen sampe bener bener apa yg aku inginkan akhirnya tercappai ,ini ak jual seribuan Aninda Lasty. Kala itu sy pengen sekali bs bikin donat, dan ini adalah ketiga kalinya sy membuat donat dan baru bs.

Bahan membuat Donat empuk tanpa kentang seperti jco

1/2 kg of tepung terigu ak pake segitiga biru.
7 sdm of gula pasir.
1 sdm of penuh ragi / fermipan.
80 gr of mentega.
4 sdm of susu bubuk.
1 of buutir telur utuh.
1 gelas of lebih sedikit air biasa atau bisa pake air es.
of Toping sesuai selera kamu.

Langkah Membuat Donat empuk tanpa kentang seperti jco

Siapkan ke dalam wadah tepung terigu gula ragi susu bubuk telur dan beri air aduk sbentar pake tangan agar tercampur rata.
Mixer kurg lbh satu mmenitan lalu campurkan mentega mix lagi kurg lbh 10mnt.an sampe adonan bener2 kalis elastis,bisa dicek jika adonn saat diregangkan tdk putus brrt itu sudah siap untuk didiamkan.
Lgsg aja bagi adonn kalo ak ditimbangi satu2 20gr,lalu aku bentuk bulatan satu2 dan baru aku diamkan sktr 10mnt, jika sudah baru ak bolongin pake jariku yg sudah diolesi tepung,ak tidak pake cetakan loh,diamkn lagi 5 mnt lalu goreng dgn api kecil.
Jangan bolak balikin terus cukup sekali saja.
Siap ditoping.
Dah ditoping.
Ini setengah kg jadi kurg lebih 47 pcs ak jual seribuan dan alhaamdulillah orang suka katanya enak sekali lembut empuk.

Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu. Namun jangan salah, saat ini ada cara membuat donat yang empuk dan mengembang sempurna walaupun tanpa kentang loh! Seperti resep dan cara membuat donat tanpa kentang yang doyanresep.com bagikan kali ini. Pengen ngemil enak, terpikirkan untuk bikin donat. Donatnya pengen yang rasanya seperti donat yang terkenal itu.

Get Latest Recipe : HOME