Lumpia Basah Perdana Ku Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial. Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Salah satu daerah yang terkenal dengan keanekan ragaman masakan dan jajanannya adalah.

Bahan membuat Lumpia Basah Perdana Ku

  1. 10 Lembar of Kulit Lumpia.
  2. 3 Butir of Telur.
  3. 6 Bh of Bakso (Potong Sesuai Selera).
  4. 6 Bh of Sosis (Potong Sesuai Selera).
  5. of Tauge Secukupnya (Dicuci Bersih) Aku Pakai Tauge nya beli seribu dipasar, hehe.
  6. 1 1/2 of Bengkuang (Dikupas, Dipotong Kecil ukuran korek Api, Dicuci Bersih).
  7. 2 Gandu of Gula Merah.
  8. 2 sdm of Tepung Maizena.
  9. Secukupnya of Gula Pasir.
  10. Secukupnya of Masako.
  11. Secukupnya of Sasa (Boleh Pake Boleh Tidak).
  12. Secukupnya of Daun Bawang (Iris Halus).
  13. Secukupnya of Air.
  14. of Bumbu Halus : 7 Siung Bawang Putih.
  15. 4 Siung of Bawang Merah.
  16. 2 Bh of Kemiri.
  17. 10 Bh of Cabe Rawit (Boleh dikurangi kalau tidak suka pedas, dan Boleh ditambah kalau kurang pedas).
  18. 7 Bh of Cabe Kriting.

Langkah Membuat Lumpia Basah Perdana Ku

  1. Tuang Air dan Gula Merah kedalam panci, masukkan Bengkuang yg sudah dipotong tadi, masak hingga bengkuang berubah warna dan menjadi empuk. Angkat dan tiriskan. Air rebusan nya jangan dibuang ya moms karna akan digunakan untuk membuat Vla..
  2. Haluskan Bumbu, Tumis Hingga Harum. Masukan telur lalu orek". Masukan Bakso dan Sosis yg sudah dipotong. Aduk hingga rata. Kemudian Masukan bengkoang, tauge dan Daun Bawang, aduk kembali hingga rata. Tambahkan Gula Pasir, Masako, Sasa, koreksi Rasa. Masak hingga matang..
  3. Masak kembali sisa air gula merah tambahkan dengan Maizena, aduk hingga mengental. Dinginkan..
  4. Siapkan 1 lembar kulit lumpia. Olesi dengan air gula merah yang sudah kental tadi. Tuangkan isian lumpia keatas kulit yang sudah diolesi tadi. Lipat sesuai selera. Lakukan sampai Kulit Lumpia dan Isian nya habis. Kalo saya ga dilipat cuma di taruh dipiring saja biar simple Moms..
  5. Lumpia Basah Siap Dihidangkan..

Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Pas sekali menemani kamu di musim hujan dan mudah untuk dibuat. Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Hebat !!!, Lumpia Basah sehari laku ratusan porsi. makanan KU.

Get Latest Recipe : HOME