Bahan membuat Donat no telur "1000an"
- 500 gr of tepung terigu.
- 250 ml of air.
- 2 sdm of ragi instan.
- 5 sdm of gula pasir.
- 4 sdm of margarin.
- Sejumput of garam.
- of Toping :.
- of Sesuai selera.
Langkah Membuat Donat no telur "1000an"
- Buat biang:campur ragi instan dengan 1sdm gula dan air hangat.tunggu hingga berbuih(tanda ragi aktif)..
- Wadah lain campur tepung terigu,gula dan air.uleni setengah kalis lalu masukkan garam dan margarin.uleni sampai kalis..
- Tutup dg plastik/kain diamkan 45 menit,hingga adonan mengembang 2x lipat..
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian(40gr),35 gr (kalo dilubangi pake jari),lalu diamkan lagi 25 menit..
- Lubangi adonan dengan spluit/jari yang sudah diberi tepung agar tidak lengket dan diamkan lagi 15 menit..
- Goreng dg api kecil dan balik satu kali agar tidak meresap minyak.Angkat dan tiriskan..
- Beri toping mesis atau gula donat untuk jualan 1000an,kalo coklat/keju bisa 2000an.
Get Latest Recipe : HOME