Siomay Dimsum Ayam Gurih Dan Kenyal: Modal Rp 1000/pcs Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Lihat juga resep Siomay Ayam Sawi Putih - Menu Diet ku enak lainnya! Cara Membuat Siomay Dimsum - Siomay atau dim sum siomay dalam resep masakan cina merupakan salah satu sajian daging babi cincang Berbeda dengan Cina, cara membuat siomay dimsum dalam masakan Indonesia terdapat berbagai jenis olahan siomay yang menggugah selera.

Bahan membuat Siomay Dimsum Ayam Gurih Dan Kenyal: Modal Rp 1000/pcs

  1. of Bahan Adonan Siomay.
  2. 200 gr of paha ayam fillet.
  3. 50 gr of kulit ayam.
  4. 50 gr of udang kupas (bisa diganti ayam).
  5. 2 siung of bawang putih.
  6. 1 butir of putih telur.
  7. 9 sdm of tepung sagu.
  8. 1/2 sdm of garam.
  9. 1 sdm of gula.
  10. 1/2 sdt of merica.
  11. 1/4 sdt of kaldu jamur.
  12. 3 sdm of es batu.
  13. 2 sdt of saus tiram.
  14. 2 sdt of minyak wijen.
  15. 2 sdt of kecap asin.
  16. 50 gr of wortel parut.
  17. 15-20 of kulit pangsit.
  18. of Bahan Saus Cocol.
  19. 2 siung of bawang putih.
  20. 1 siung of bawang merah.
  21. 3 of cabai rawit.
  22. 1 of cabai merah ukuran sedang.
  23. 6 sdm of saus sambal.
  24. 1 sdm of cuka.
  25. 150 ml of air.
  26. 2 sdm of minyak goreng.
  27. 2 sdt of gula.
  28. 1/2 sdt of kaldu jamur.

Langkah Membuat Siomay Dimsum Ayam Gurih Dan Kenyal: Modal Rp 1000/pcs

  1. 1. Masukkan ½ ayam, bawang putih, tepung sagu, putih telur, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica, garam, gula, kaldu jamur, dan es batu ke dalam food processor cincang hingga halus..
  2. Masukkan ½ ayam dan udang, cincang sebentar..
  3. Pindahkan ke wadah, masukkan ½ parutan wortel, aduk rata..
  4. Ambil kulit dim sum, beri 1 sdm adonan lalu bungkus dan beri parutan wortel di atasnya..
  5. Kukus siomay 15-20 menit..
  6. Untuk saus cocolan, cincang bawang putih, cabai rawit, dan bawang merah. Tumis hingga wangi lalu tambahkan air..
  7. Masukkan saus sambal, cuka, gula, dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih..
  8. Siomay siap disajikan..

Dimsum merupakan makanan yang berasal dari daerah Tiongkok dan sekitarnya. Dalam bahasa Tiongkok, dimsum disebut sebagai dianxin yang Salah satu jenis dimsum yang cukup terkenal di Indonesia adalah siomay. Makanan ini berasal dari kawasan Mongolia dalam dan dalam bahasa. Resep Siomay dimsum ayam yang dapur Ocha sajian cukup mudah dan sederhana. Tentu rasanya tidak kalah dengan Dimsum Restoran.

Get Latest Recipe : HOME