Gass keun SUB Like & Comment.
Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will.
Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi.
Bahan membuat Cumi Saus Padang
- 500 gr of cumi.
- 1 of jagung manis.
- 3 of daun bawang.
- 1 of / 2 bawang bombay.
- 1 sdm of tepung maizena larutkan dengan 150ml air.
- of Bumbu halus.
- 1/2 ruas of jahe.
- 10 of cabe merah.
- 6 of rawit.
- 6 butir of bawang merah.
- 4 butir of bawang putih.
- 2 cubit of garam.
- of Bumbu saus.
- 3 sdm of saus tiram.
- 4 sdm of saus tomat.
- 3 sdm of saus cabe.
Langkah Membuat Cumi Saus Padang
- Bersihkan cumi, potong potong. Kucuri dengan jeruk nipis lalu bilas..
- Potong potong jagung serta iris daun bawang, bawang bombay..
- Blender semua bahan bumbu halus lalu tumis. Masukkan bawang bombay, tumis hingga bumbu halus matang dan bawang bombay agak layu. Lalu masukkan jagung. Tumis bumbu dan jagung tersebut agak lama.
- Masukkan bumbu sausnya koreksi rasa,l alu masukkan cuminya. Masak cumi sampai matang. Taburkan daun bawang..
- Jika cumi sudah matang tambahkan larutan tepung maizena agar sausnya kental..
Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Cumi adalah makanan laut yang memiliki rasa enak, khas dan pastinya juga memiliki nutrisi yang cukup mengesankan buat kesehatan tubuh.
Get Latest Recipe : HOME