Cumi Saus Padang Baru kali pertama bikin karna biasanya cumi selalu aku goreng tepung. Pake udang makin enak ini 😗. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.

Bahan membuat Cumi Saus Padang

250 gr of cumi segar.
2 btg of jagung manis.
2 bh of tomat.
1 bh of bawang bombay iris memanjang.
3 bh of cabe merah besar (potong serong).
2 btg of daun bawang.
1 sdm of tepung maizena dilarutkan kedalam 2 sdm air.
2 btg of serai memarkan.
2 lbr of daun salam.
1 sdm of air perasan jeruk nipis.
of saus tomat.
2 lbr of daun jeruk.
of saus tiram.
of garam.
of gula pasir.
of bumbu halus.
8 of cabe merah kriting.
3 of cabe rawit.
6 siung of bawang merah.
4 siung of bawang putih.
1 ruas jari of jahe.

Langkah Membuat Cumi Saus Padang

Bersihkan cumi, baluri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. diam kan 15menit.
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan bersamaan dengan cabe merah iris, bawang bombay, daun salam, serei, daun jeruk. sampai harum.
Tambahkan air, masukkan jagung, rebus sampai jagung matang..
Masukkan tomat dan daun bawang. bumbui dengan garam, gula, saus tomat dan saus tiram. kemudian masukkan cumi dan tambahkan air larutan maizena. diamkan sebentar, koreksi rasa. siap disajikan..

Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Seporsi cumi saus padang pedas (Foto: resepanekamasakan/instagram).

Get Latest Recipe : HOME