Selain komposisi bumbu bumbu nya, tentu saja pemilihan bahan utamanya menjadi salah satu faktor penting untuk.
Hasil pencarian untuk saus padang. udang saus padang. kepiting saos padang.
Masak dirumah jg bisa rasa ala resto 😄 lebih hemat, bs makan sepuasnya.
Bahan membuat Cumi Saus Padang ALA RESTO🐙
- 500 gr of Cumi (bersihkan & rebus bentar).
- 200 gr of Udang (bersihkan & rebus bentar).
- 1 buah of Wortel (rebus).
- 1 buah of Jagung (rebus).
- 1/2 of belah Bawang Bombay.
- 1/2 buah of Tomat.
- 2 batang of Daun Bawang.
- 200 ml of Air.
- 1 butir of Telur Kocok (aku skip, agar tidak amis).
- of bumbu halus.
- 5 siung of Bawang Merah.
- 2 siung of Bawang Putih.
- 2 butir of Kemiri.
- 8 buah of Cabai Merah Keriting.
- 5 buah of Cabai Rawit Merah.
- 1 ruas of Kunyit.
- 2 cm of Jahe.
- Sedikit of Terasi.
- of bumbu saus.
- 5 sdm of Saus Cabe.
- 4 sdm of Saus Tomat.
- 3 sdm of Saus Tiram.
- Secukupnya of Garam, gula & Kaldu jamur.
Langkah Membuat Cumi Saus Padang ALA RESTO🐙
- Bersihkan cumi & udang, beri air jeruk nipis, diamkan 5menit... Kemudian rebus dalam air mendidih sebentar, tiriskan....
- Rebus jagung hingga matang, rebus juga wortel, sisihkan........ Blender bumbu halus....
- Tumis bumbu halus hingga setengah matang, masukkan Bawang Bombay... Jika bumbu sudah matang, masukkan semua saus & air, tunggu mendidih.... Masukkan jagung,wortel, cumi, udang, daun bawang & Tomat... Aduk rata. Tunggu hingga kuah setengah menyusut... Tes rasa.
- Sajikan 😍😍😍.
Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Kepiting saus padang menawarkan sensasi rasa kenikmatan yang berbeda dari kuliner seafood lainnya. Rasa yang menonjol dari olahan satu ini adalah rasa pedas, bahkan pedasnya bisa dikatakan sangat HOT. Tak ayal kuliner satu ini sangat digemari oleh para pecinta makanan pedas.
Get Latest Recipe : HOME