Baru kali pertama bikin karna biasanya cumi selalu aku goreng tepung. Pake udang makin enak ini 😗. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
Bahan membuat Cumi saus padang
- 1/2 kg of cumi.
- 1 buah of jagung manis (opsional).
- 3 batang of daun bawang.
- 1/2 buah of bawang bombay.
- of BUMBU HALUS*.
- 10 biji of Cabe merah.
- 6 biji of cabe setan.
- Seruas of jahe.
- 6 butir of bawang merah.
- 3 butir of bawang putih.
- of SAUS*.
- 1 sachet of saus tiram.
- 4 sdm of saus tomat.
- 3 sdm of saus cabe.
Langkah Membuat Cumi saus padang
- Bersihkan cumi dan potong2.
- Potong jagung, daun bawang, bawang bombay.
- Haluskan bumbu.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus.
- Masukkan daun bawang, bawang bombay dan jagung. Aduk hingga layu.
- Masukkan cumi, lalu tambahkan sejumput garam, dan bumbu kecapnya..
- Aduk hingga rata dan icip rasa. Angkat, sajikan..
- NOTE : Jika mau kuahnya kental bisa ditambahkan maizena..
Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Seporsi cumi saus padang pedas (Foto: resepanekamasakan/instagram).
Get Latest Recipe : HOME