Cumi udang saus padang rumahan Jangan lupa untuk Subscribe, Like, Comment dan Share Hai semua, kali ini aku buat Cumi Udang Saus Padang. Menu ini enak banget bikin nambah nasi terus. Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula.

Bahan membuat Cumi udang saus padang rumahan

  1. 1 ons of Cumi.
  2. 1/4 of Udang.
  3. of Jagung manis.
  4. of Jeruk nipis/lemon.
  5. of Bumbu blender :.
  6. 6 bh of Bawang merah.
  7. 2 bh of Bawang putih.
  8. 10 biji of Cabe merah.
  9. 5 biji of Cabe rawit merah.
  10. 1 ruas jari of Jahe & Kunyit.
  11. of Pelengkap :.
  12. of Bawang bombay 1bh (iris).
  13. of Daun jeruk (iris halus).
  14. of Daun salam, Sereh (geprek).
  15. 10 sendok of Saos sambal -+.
  16. 1 sachet of Saos Tiram.
  17. 3 sendok of Saos tomat -+.
  18. 2 sendok of Merica.

Langkah Membuat Cumi udang saus padang rumahan

  1. Cuci bersih cumi dan udangnya.. lumuri jeruk nipis/lemon agar amisnya hilang. Diamkan dulu..
  2. Potong2 jagung manis kemudian rebus. Sambil menunggu jagung matang bisa haluskan bumbu2..
  3. Tumis bumbu halus masukkan bawang bombay, salam sereh, dan daun jeruknya. Setelah harum beri air sekitar 2-3 gelas. Aduk2 rata..
  4. Setelah mendidih masukkan saos2an, merica, dan seasoning garam &gula sesuai selera. Jangan lupa koreksi rasa bund 😊.
  5. Kemudian masukkan cumi, udang dan jagungnya. Aduk2 sampai kuah mendidih dan menyusut. Siap disajikan..
  6. Tips : --> agar kuahnya kental bisa dimasukkan maizena yg sudah dilarutkan air ya bund 🙂🙂 --> akan lebih bagus kalau cumi dan udangnya direbus dulu setengah matang spya nanti tinggal cemplung2 ke bumbu.. ditambah seafood yg lainnya jga mantap bund...
  7. Happy cooking moms 🤗🤗🤗.

All rights belong to it's rightful owner/owner's. No copyright infringement intended Seporsi cumi saus padang pedas (Foto: resepanekamasakan/instagram). GenPI.co - Cumi menjadi salah satu makanan laut yang sangat digemari masyarakat Banyak olahan cumi yang bisa kamu temui di warung seafood pinggir jalan. Salah satu yang paling favorit adalah cumi saus padang pedas. Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang.

Get Latest Recipe : HOME