Cumi Saos Padang Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET.

Bahan membuat Cumi Saos Padang

  1. 500 gram of cumi (dicuci bersih dan dibuang tintanya).
  2. of Tepung maizena (larutkan dengan air secukupnya).
  3. 1 batang of serai (memarkan).
  4. 2 lembar of daun jeruk purut.
  5. 3 cm of jahe.
  6. 1/2 of bawang bombay (diiris-iris).
  7. of Minyak goreng (secukupnya).
  8. of Bumbu Halus.
  9. 5 siung of bawang putih.
  10. 7 siung of bawang merah.
  11. 15 buah of cabai rawit.
  12. 5 buah of cabai merah.
  13. 2 sdm of saos tiram.
  14. 2 sdm of saos sambal.
  15. of Garam (secukupnya).
  16. of Gula (secukupnya).
  17. of Miwon (secukupnya).

Langkah Membuat Cumi Saos Padang

  1. Cuci bersih cumi kemudian rendam dengan air garam kurang lebih selama 10 menit..
  2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga harum..
  3. Masukkan bawang bombay, batang serai, daun jeruk dan jahe..
  4. Masukkan cumi lalu aduk semua bahan dan biarkan bumbu meresap dengan baik..
  5. Tambahkan sedikit air, saus tiram, saus sambal dan tepung maizena..
  6. Masak cumi hingga mendidih dan matang sempurna..
  7. Jika sudah matang, angkat dan sajikan..

Resep Dendeng Tuna Cabe Merah Khas Dapur Uni Et. Fotografía de Restaurant Belum Punya Nama, Sanur: Cumi Saos Padang. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Tambahkan saos tiram, garam, gula, dan kaldu penyedap rasa.

Get Latest Recipe : HOME