Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET.
Bahan membuat Cumi saos padang
- 500 gram of cumi ukuran besar. Saya pake ukuran 500gram 1 ekor.
- 5 buah of Cabe rawit.
- 5 buah of cabe merah.
- 2 buah of bawang merah.
- 2 buah of bawang putih.
- 1 cm of jahe.
- 1/2 buah of bawang bombay.
- 1/2 buah of tomat.
- 5 sdm of saos tomat.
- secukupnya of Garam, gula, penyedam dan lada bubuk.
Langkah Membuat Cumi saos padang
- Cuci bersih cumi, buah tintanya. Lalu potong sekitar 1cm..
- Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih..
- Iris bawang bombay dan tomat..
- Tumis bumbu halus setengah matang lalu masukkan bumbu iris. Tumis sampai layu. Tambahkan 500ml air..
- Masukkan cumi aduk rata sekitar 1 menit. Masukkan saus tomat. Taburi lada bubuk, garam dam gula secukupnya. Tes rasa..
- Tunggu sampai cumi terlihat aga memutih. Jangan terlalu lama takut alot. Angkat dan sajikan..
Resep Dendeng Tuna Cabe Merah Khas Dapur Uni Et. FotografÃa de Restaurant Belum Punya Nama, Sanur: Cumi Saos Padang. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Tambahkan saos tiram, garam, gula, dan kaldu penyedap rasa.
Get Latest Recipe : HOME