Tadinya mau bikin cumi saus padang,eehh nasib kehabisan cumi di tuksay. We're always working to get the most accurate information. Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang.
Bahan membuat UDANG CUMI saus padang ๐งก sri
- 150 gr of Udang kecil.
- 100 gr of Cumi (diiris).
- 2 bh of Jagung manis ( dipotong kecil.
- 200 ml of Air.
- of Mentega secukupnya (untuk menumis).
- of Bumbu halus.
- 7 siung of Bawang merah.
- 5 siung of Bawang putih.
- 10 bh of Cabai merah kecil.
- 2 bh of Cabai merah besar.
- of Bumbu tambahan.
- Seruas of jahe (geprek).
- 1/4 bh of Bawang bombay (diiris).
- 2 lmbr of Daun jeruk.
- 1/2 btng of Jahe (geprek).
- 1 buah of Tomat kecil (potong dadu).
- 7 sdm of Saus tomat.
- 5 sdm of Saus tiram.
- secukupnya of Garam.
- secukupnya of Gula.
- secukupnya of Lada hitam.
Langkah Membuat UDANG CUMI saus padang ๐งก sri
- Bersihkan udang dan cumi serta jagung manis.
- Siapkan wajan, tumis bawang bombay, tomat sampai layu, daun jeruk, jahe, dan masukkan *bumbu halus, tumis sampai harum, masukkan air, saus tomat, saus tiram, lada, garam, gula.
- Setelah bumbu tercampur masukkan potongan jagung selama 5 menit, lalu masukkan cumi dan udang, tunggu sampai airnya surut dan mengantal.
- Lalu udang cumi saus padang siap disajikan dan dinikmati ๐๐๐ฝ๏ธ๐ฝ๏ธ.
Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini. Selain enak di rebus gitu saja lalu cocol sambal pedas, dibikin Udang Goreng Tepung, Udang Pedas Saus Tiram, Udang Bakar Madu, Bakwan Jagung Udang, Fuyunghai, dan Lumpia Udang, udang paling. Lalu kalau ada boga bahari lainnya seperti udang, cumi, dan kerang bisa dicampurkan dengan masakan kepiting ini biar makin lezat dan kaya rasa. Jangan Lewatkan : Cara Membuat Bakso Udang Yang Enak dan Kenyal.
Get Latest Recipe : HOME