Cumi Saos Padang Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET.

Bahan membuat Cumi Saos Padang

  1. 250 gr of cumi, potong - potong.
  2. 1 bh of bawang bombay, potong-potong.
  3. 4 siung of bawang putih.
  4. 8 bh of cabe rawit.
  5. 10 bh of cabe merah.
  6. 4 lembar of daun jeruk.
  7. 1 bh of jagung manis, potong bagi 3-4 bagian.
  8. of (saya pakai jagung putren karena masi ada sisa d kulkas).
  9. of Saos tomat (sy belibis).
  10. of Saos sambel (sy belibis).
  11. 1 sdm of saos tiram.
  12. secukupnya of Air.
  13. 1 bh of telur, kocok lepas.
  14. secukupnya of Gula dan garam.
  15. 1 sdm of minyak untuk menumis.

Langkah Membuat Cumi Saos Padang

  1. Masukkan minyak ke dalam wajan, tunggu hingga panas, tumis bawang bombay, bawang putih, daun jeruk, tumis hingga wangi dan bawang - bawang layu, kemudian masukkan cabe rawit dan cabe merah, tumis lagi hingga wangi.
  2. Masukkan jagung manis dan jagung putren, tambah air, kemudian beri saos tomat, saos sambel dan saus tiram, aduk - aduk hingga jagung mateng.
  3. Lalu masukkan cumi - cumi, masukkan telur kocok (jangan langsuk aduk, diamkan sebentar baru aduk), kalo tidak suka cumi yg agak alot, jangan masak kelamaan, saya suka cumi yg agak alot, sy masak sekitar 10 menit dari cumi dimasukkan baru sy matikan api, cicip lagi,tambahkan gula garam sesuai selera.

Resep Dendeng Tuna Cabe Merah Khas Dapur Uni Et. Fotografía de Restaurant Belum Punya Nama, Sanur: Cumi Saos Padang. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Tambahkan saos tiram, garam, gula, dan kaldu penyedap rasa.

Get Latest Recipe : HOME