Gass keun SUB Like & Comment. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi.
Bahan membuat Cumi Saus Padang
- 3 gram of cumi.
- of jagung manis.
- 3 siung of bawang putih.
- 5 siung of bawang merah.
- secukupnya of cabe merah keriting.
- secukupnya of cabe rawit.
- secukupnya of jahe.
- of saus tiram.
- of saus sambal.
- of daun bawang.
- of tepung maizena.
- of gula & garam.
Langkah Membuat Cumi Saus Padang
- Bersihkan cumi kemudian potong-potong. Setelah itu, kucuri dengan jeruk nipis agar tidak amis. diamkan..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit dan jahe..
- Tumis bumbu halus, kemudian masukkan jagung dan masak setengah matang..
- Kemudian masukkan cumi dan irisan cabe merah keriting..
- Setelah agak matang, masukkan gula, garam, saus tiram, saus sambal dan tepung maizena yang dicairkan. Masak hingga merata dan mengental. Jangan lupa koreksi rasa..
- Setelah matang, masukkan daun bawang dan sajikan..
Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Cumi adalah makanan laut yang memiliki rasa enak, khas dan pastinya juga memiliki nutrisi yang cukup mengesankan buat kesehatan tubuh.
Get Latest Recipe : HOME