Cumi saus padang Baru kali pertama bikin karna biasanya cumi selalu aku goreng tepung. Pake udang makin enak ini 😗. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.

Bahan membuat Cumi saus padang

1 kg of cumi.
2 lembar of daun salam.
2 lembar of daun jeruk.
of Bumbu Halus :.
1 ruas jari of lengkuas.
5 siung of bawang merah.
2 siung of bawang putih.
8 buah of cabai merah keriting.
of Bumbu Iris :.
1/2 siung of bawang bombay.
8 buah of cabai rawit.
1 batang of daun bawang.
2 sdm of kecap manis.
2 sdt of kecap asin.
6 sdm of saus sambal.
6 sdm of saus tomat.
6 sdm of saus tiram.
secukupnya of Gula dan garam.

Langkah Membuat Cumi saus padang

Cuci bersih cumi, buang tintanya dan potong2 seperti cincin.
Tumis bumbu iris dan masukan daun salam, daun jeruk dan jahe geprek, tumis sampai harum.
Masukan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus sambal dan saus tomat, aduk2 sampai rata.
Masukan cumi yg sudah dibersihkan aduk2 hingga semua cumi terbumbui.
Masukan kecap manis, saus tiram, kecap asin, saus sambal dan saus tomat, aduk2 sampai rata.
Tunggu hingga cumi mengeluarkan air dengan sendirinya, koreksi rasa jika kurang garam dan gula bisa ditambhkan, angkat.

Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Seporsi cumi saus padang pedas (Foto: resepanekamasakan/instagram).

Get Latest Recipe : HOME