Cumi udang saus padang Tambahkan saus tomat, saus cabai, saus tiram, garam dan gula. Kecilkan api, tutup/ungkep panci, masak selama kurang lebih Selamat untuk Cumi Saos Padang sukses nendang ha ha. O ya untuk Cumi atau Udang Asam Manis silahkan pakai resep Kepiting Asam Manis tinggal.

Bahan membuat Cumi udang saus padang

  1. 150 gram of udang.
  2. 150 gram of cumi cumi.
  3. 1 buah of jagung manis.
  4. 1 buah of jeruk nipis / lemon.
  5. of garam.
  6. of gula pasir.
  7. 100 ml of air.
  8. of minyak untuk menumis bumbu.
  9. of ----------.
  10. of bumbu halus :.
  11. 5 siung of bawang merah.
  12. 3 siung of bawang putih.
  13. 50 gram of cabe merah keriting.
  14. 10 buah of cabe rawit merah.
  15. 1 iris of kecil jahe.
  16. of -------.
  17. of bahan saus :.
  18. 3 sdm of saos cabe.
  19. 1-2 sdm of saos tomat.
  20. 1 sdm of saos tiram.
  21. of --------.
  22. of rempah cemplung :.
  23. 1 batang of sereh.
  24. 1 lembar of daun salam.
  25. 3 lembar of daun jeruk.
  26. 1 iris of lengkuas.

Langkah Membuat Cumi udang saus padang

  1. Siapkan semua bahan, lumuri cumi dan udang dengan air lemon, simpan sebentar, bilas sebelum di olah. Cuci dan Potong jagung manis sesuai selera. Haluskan bumbu halus dengan blender / ulekan..
  2. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus dan rempah cemplung hingga harum dan bumbu matang. Masukan udang dan cumi aduk sebentar lalu masukan jagung. Masak hingga sedikit berubah warna..
  3. Masukan bahan saus, bumbui gula dan garam, tambahkan air (sesuai selera), jangan lupa tes rasa, kalau cumi sudah empuk matikan api. Terlalu lama dimasak cumi akan jadi alot. Angkat dan sajikan.

Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Tahukah anda bahwa menyajikan seporsi udang saus padang seperti di restoran seafood favorit anda ternyata sangatlah mudah? Cara Memasak Cumi Saus Padang : Cumi dibersihkan, kemudian kantung tinta dan tintanya dibuang. sajian udang dengan saus padang sebagai pelengkap membuat menu ini semakin nikmat undatuk disantap. tertarik mencoba? simak resepnya di sini. Sajian udang yang sangat lezat dipadu dengan nikmatnya saus padang pasti membaut anda ketagihan untuk mencobanya kembali. Pada cara membuat cumi saus padang kali ini bumbu cabe tidak dihaluskan, namun diiris tipis untuk memberikan nuansa yang berbeda.

Get Latest Recipe : HOME