Cumi Saus Padang Gass keun SUB Like & Comment. Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will. Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi.

Bahan membuat Cumi Saus Padang

of Cumi-cumi.
of Bawang bombai.
of Sereh.
of Jahe.
of Daun Jeruk.
2 sachet of Saus sambal.
1 sachet of Saus tiram.
2 sdm of Air asam jawa.
of Daun bawang.
of Bumbu Halus:.
7 bh of bawang putih.
5 bh of bawang merah.
10 bh of cabai rawit.

Langkah Membuat Cumi Saus Padang

Cuci bersih cumi dan buang tulangnya, rendam dengan air+garam+baking soda selama 10menit.
Cuci kembali cumi sampai bersih dan goreng sebentar saja.
Tumis bumbu halus, masukkan potongan bawang bombay, sereh geprek, jahe geprek dan daun jeruk.
Tambahkan sedikit air, saus sambal, saus tiram dan air asam jawa.
Masukkan cumi dan aduk, tambahkan garam, kaldu jamur dan merica halus.
Koreksi rasa, jika sudah masukkan daun bawang.
Cumi saus padang siap dihidangkan...

Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Cumi adalah makanan laut yang memiliki rasa enak, khas dan pastinya juga memiliki nutrisi yang cukup mengesankan buat kesehatan tubuh.

Get Latest Recipe : HOME