Gass keun SUB Like & Comment.
Autoplay When autoplay is enabled, a suggested video will.
Wow selamat cumi saos padang sukses dengan penampilan dipercantik lagi.
Bahan membuat Cumi saus padang
- 250 gram of cumi.
- 1 batang of daun bawang.
- 1/2 buah of bawang bombay.
- 1/2 sdt of garam.
- 3 sdt of saus tiram.
- 2 sdm of saus tomat/saus sambal.
- 1 sdm of tepung maizena.
- 5 sdm of air putih.
- 2 sdm of minyak goreng.
- of Bumbu halus:.
- 5 buah of bawang merah.
- 3 siung of bawang putih.
- 1/2 ruas of jahe.
- 2 buah of cabe merah.
- 10 buah of cabe rawit (sesuai selera).
Langkah Membuat Cumi saus padang
- Siapkan semua bahan..
- Bersihkan dan potong cumi sesuai selera. Cuci lagi sampai bersih..
- Potong daun bawang dan bawang bombay..
- Haluskan semua bumbu halus..
- Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan bawang bombay dan daun bawang. Aduk sampai tercampur rata..
- Setelah bawang bombay dan daun bawang setengah layu, masukkan potongan cumi..
- Tambahkan saus tiram, saus tomat/saus cabe, dan garam. Aduk sampai bumbu meresap ke cumi..
- Larutkan tepung maizena dengan air. Tambahkan ke dalam cumi. Aduk sampai tercampur rata dan cumi matang..
- Koreksi rasa sesuai selera..
- Cumi saus padang siap dihidangkan..
Cumi-cumi jenis sero yang panjang dan tak bertelur jadi bahan utama cumi saus padang. Selain dimasak dengan saus padang sering juga diolah sebagai cumi saus mentega, cumi goreng. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Cumi adalah makanan laut yang memiliki rasa enak, khas dan pastinya juga memiliki nutrisi yang cukup mengesankan buat kesehatan tubuh.
Get Latest Recipe : HOME