Cumi-Cumi Saus Padang Resep Cumi Saus Padang Pedas - Mungkin anda semua sebagai pembaca artikel ini sudah mengenal sejak lama yang namanya cumi-cumi. Cumi-cumi merupakan golongan jenis seafood yang dapat dijadikan berbagai masakan enak. Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan.

Bahan membuat Cumi-Cumi Saus Padang

500 g of cumi - cumi (cuci bersih dan iris - iris).
2 buah of sosis (potong-potong).
100 ml of air.
of Bumbu Iris :.
2 siung of bawang merah.
2 siung of bawang putih.
1/2 buah of bawang bombay (iris memanjang).
3 buah of cabe rawit merah.
of Bumbu Saos :.
1 sdm of saus tomat.
1 sdm of saus sambel.
1 sdm of saus tiram.
1/2 sdm of kecap manis.
of Bumbu tambahan :.
1/2 sdt of garam.
1/4 sdt of lada bubuk.
1 ruas of jahe.

Langkah Membuat Cumi-Cumi Saus Padang

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum kemudian masukkan bawang bombay, tumis hingga layu.
Masukkan cabe rawit dan jahe, tumis hingga harum, kemudian masukkan sosis, aduk rata..
Masukkan Cumi - cumi, aduk rata..
Tuang air dan masukkan semua bumbu saus, aduk rata. Masak hingga mendidih kemudian masukkan garam dan lada bubuk, aduk rata. Masak hingga air sedikit berkurang kemudian koreksi rasa. Angkat dan siap dihidangkan..

Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram semua aku suka. Memasak cumi paling mudah dan praktis memang dengan bumbu saus. Resep cumi saus padang ini sebenarnya sangat mudah dan praktis untuk dibuat, namun rasanya tidak kalah enak dibandingkan olahan cumi lainnya. Makanan ini kerap kali disajikan di rumah makan- rumah makan yang menyajikan masakan seafood. Banyak olahan cumi yang bisa kamu temui di warung seafood pinggir jalan.

Get Latest Recipe : HOME