Baru kali pertama bikin karna biasanya cumi selalu aku goreng tepung. Pake udang makin enak ini 😗. Resep cumi saus tiram masakan padang bisa menjadi alternatif menu masakan harian keluarga anda.
Bahan membuat Cumi saus padang
- 1/2 kg of cumi-cumi basah.
- 2 lembar of daun jeruk.
- 1 batang of serai memarkan.
- 1 batang of daun bawang (klo suka boleh di tambah ya bun).
- 1 lembar of daun salam.
- 2 sdm of saus sambal (saya pakai abc).
- 1 sdm of saus tiram.
- 1 sdm of saus tomat (klo tdk ada boleh di ganti dengan tomat segar).
- of merica bubuk.
- of bumbu halus.
- 3 siung of bawang merah.
- 1 siung of bawang putih.
- 10 buah of cabe rawit merah / sesuai selera.
- 10 buah of cabe merah keriting / sesuai selera.
- 1 buah of kemiri.
- 1 ruas jari of jahe.
Langkah Membuat Cumi saus padang
- Cuci cumi buang tintanya,potong2 lalu rebus dengan daun salam.
- Tumis bumbu halus beserta serai yang sudah di memarkan sampai harum lalu beri sedikit air tambahkan daun jeruk,daun bawang,saus sambal,saus tomat, dan saus tiram..
- Masukkan cumi tambahkan garam,sedikit gula dan royko / sesuai selera.
- Masak hingga bumbu meresap dan mengental..
- Cumi saus padang siap di hidangkan..
- Selamat mencoba 😘.
Udang Cumi Saus Padang yang Menggugah Selera! Another recipe for you to enjoy with your family: Squid in Padang Sauce. Dari cumi goreng tepung crispy, cumi asam manis, cumi masak cabe ijo, cumi goreng mentega, cumi saus mentega, cumi masak kecap, cumi saus padang, cumi pedas manis, serta cumi saus tiram. Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga menggunakan bahan baku cumi sebagai bahan utamanya. Seporsi cumi saus padang pedas (Foto: resepanekamasakan/instagram).
Get Latest Recipe : HOME