Cumi Saos Padang Seperti cumi goreng tepung, cumi asam manis dan cumi saus tiram, Resep Masakan Cumi Saus Padang ini juga. CUMI SAOS PADANG ALA RESTORAN SEAFOOD Resep CUMI SAOS PADANG khas Dapur Uni ET.

Bahan membuat Cumi Saos Padang

  1. 1/2 kg of cumi basah.
  2. 2 buah of kentang.
  3. 2 buah of wortel.
  4. 1 papan of pete.
  5. 15 of biju cabe merah.
  6. 4 siung of bawang merah.
  7. 3 siung of bawang putih.
  8. 1 buah of telur.
  9. 2 gelas of air.
  10. Secukupnya of gula.
  11. Secukupnya of garam.
  12. 3 sdm of saos sambel.
  13. 1 ruas of jahe.
  14. 1 sdt of merica bubuk.
  15. 1/2 sdt of ketumbar bubuk.

Langkah Membuat Cumi Saos Padang

  1. Potong dan cuci bersih cumi. Rebus sebentar. Buang air rebusan. Cuci bersih kembali. Kemudian potong kentang,wortel, dan kupas pete. Sisihkan..
  2. Giling cabe dan bawang. Tumis hingga wangi. Masukkan jahe,ketumbar & merica bubuk.Tambahkan telur. Aduk rata cepat agar jadi telur orak arik..
  3. Masukkan saos sambel dan air. Beri gula & garam. Jika sudah pas rasanya, tambahkan kentang,wortel dan pete. Masukkan cumi. Aduk rata. Masak hingga kental dan sayurannya lunak dg api sedang..

Resep Dendeng Tuna Cabe Merah Khas Dapur Uni Et. Fotografía de Restaurant Belum Punya Nama, Sanur: Cumi Saos Padang. Cumi-cumi dalam saus Padang yang menggugah selera dan sedap. Resep Cumi-Cumi Saus Padang & Merencanakan Menu Mingguan. Tambahkan saos tiram, garam, gula, dan kaldu penyedap rasa.

Get Latest Recipe : HOME