Bumbu kuning yang melengkapi tumisan yang satu ini akan memberikan rasa gurih dan sedap pada.
Oleh sebab itulah anda bisa membuatnya di rumah sebagai menu makan.
Nah, jika anda ingin membuat tumisan yang satu ini di rumah, anda bisa langsung simak resep dan cara membuatnya.
Bahan membuat Tumis kikil buncis bumbu kuning
- 250 gram of kikil sapi yang sudah direbus dan dibuang airnya.
- 2 buah of kentang (saya skip).
- 100 gram of buncis diiris serong (tambahan dari saya).
- of Bumbu :.
- 4 buah of bawang putih.
- 8 buah of bawang merah.
- 1/2 sdt of lada bubuk.
- 1 ruas of kunyit (saya ganti 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 2 buah of kemiri (saya skip).
- 3 buah of cabai merah keriting.
- 2 buah of cabai hijau besar (tambahan dari saya).
- 4 buah of cabai rawit orens (tambahan dari saya).
- 2 lembar of daun jeruk.
- 1 lembar of daun salam.
- 1 ruas of jahe.
- 1 ruas of lengkuas.
- 1/2 sdt of garam.
- 1/2 sdt of kaldu jamur.
- Secukupnya of air (saya 150 cc).
- 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Langkah Membuat Tumis kikil buncis bumbu kuning
- Iris semua bumbu. lalu tumis hingga harum dan layu.
- Masukkan air, kunyit bubuk, lada bubuk, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Aduk rata, didihkan. Masukkan buncis dan kikil. Aduk rata.
- Masukkan garam, kaldu jamur, didihkan hingga air agak asat. Koreksi rasa. Hidangkan selagi hangat.
Sudah berulang kali juga uji coba bikin. Cara Membuat Tumis Kikil Cabe Ijo yang enak sangat mudah dan praktis, bahan dan bumbu yang digunakan juga ada di pasar tradisional maupun modern dengan harga yang terjangkau, buat anda yang ingin berkreasi menu ini silakan mencoba. Meskipun tumis kacang panjang ini terbilang sederhana namun dari bumbu sederhana itu menjadikan masakan ini laris manis. Anda juga bisa menemukan masakan ini di berbagai warung dan juga resto. Tumis kacang panjang ini memang sangat nikmat jika di sajikan saat masih hangat dan buat Anda.
Get Latest Recipe : HOME