Selat Solo Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.

Bahan membuat Selat Solo

  1. 1 kg of daging sapi top side, potong-potong tipis.
  2. 150 gram of bawang merah kupas.
  3. 100 gram of bawang putih kupas.
  4. 5 sdm of kecap manis.
  5. 1/4 sdt of bubuk pala.
  6. 2 sdm of garam.
  7. 1/4 sdt of merica bubuk.
  8. 1 of sdr kaldu bubuk tanpa MSG.
  9. 1 sdt of gula pasir.
  10. 400 gram of kentang, kupas.
  11. 300 gram of buncis.
  12. 200 gram of wortel.

Langkah Membuat Selat Solo

  1. Tumis bumbu halus 150 gram bawang merah dan 80 gram bawang putih dengan minyak secukupnya, masukkan irisan daging sapi, garam, gula pasir, air 3 liter air, bubuk pala, kecap manis dan merica bubuk. Masak hingga daging empuk. Sambil menunggu proses memasak daging hingga empuk, siapkan lauk pendamping lainnya..
  2. Iris tipis atau slice kentang lalu bumbui dengan air garam.
  3. Goreng kentang hingga renyah dan kering. Sisihkan..
  4. Tumis buncis dan wortel dengan bawang putih iris, bubuhi garam secukupnya..
  5. Hidangkan segera sesudah matang..

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.

Get Latest Recipe : HOME