Selat Solo Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.

Bahan membuat Selat Solo

  1. 2 gulung of galantine (250gr daging cincang, ada di resep sebelumnya).
  2. Secukupnya of wortel.
  3. Secukupnya of buncis.
  4. Secukupnya of mentimun.
  5. Secukupnya of selada.
  6. Secukupnya of kentang.
  7. 4 butir of telur (direbus, kuningnya untuk campuran mayonaise).
  8. 350 ml of air.
  9. 3 sdm of minyak untuk menumis.
  10. of Bumbu Halus :.
  11. 7 of bawang putih.
  12. 5 of bawang merah.
  13. 1 sdt of merica.
  14. 1 sdt of ketumbar.
  15. of Bumbu Geprek :.
  16. 2 ruas of jahe.
  17. 4 lembar of daun salam.
  18. 3 lembar of daun jeruk.
  19. 1 batang of sereh.
  20. of Bumbu Lain :.
  21. 6 sdm of kecap manis.
  22. 1/2 sdm of garam.
  23. 3 sdm of gula aren cair.
  24. 3 sdm of kecap inggris.
  25. 2 sdm of minyak wijen.
  26. of Saus Mayonaise :.
  27. 6 sdm of mayonaise.
  28. 4 of kuning telur yg td direbus.

Langkah Membuat Selat Solo

  1. Haluskan bumbu halus..
  2. Tumis bumbu halus. Masukkan bumbu geprek, aduk2 sampai harum, tambahkan air dan seluruh bumbu lain. Masukkan galantin, aduk sampai rata, koreksi rasa. Angkat..
  3. Kukus wortel dan buncis, potong2 mentimun dan putih telur rebus. Goreng kentang dan cuci selada..
  4. Buat saus. Campur mayonaise, kuning telur rebus dan sedikit kuah galantin yang sudah matang tadi..
  5. Tata di piring. Selat Solo siap dihidangkan..

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.

Get Latest Recipe : HOME