Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.
Bahan membuat Selat Solo
- of Bahan bola-bola ayam :.
- 250 gr of fillet dada ayam.
- 1 siung of bawang putih.
- 1 siung of bawang merah.
- 1 sdm of tepung tapioka.
- 1 bh of telur horen ukuran kecil / telur kampung.
- 1/4 sdt of garam.
- 1/4 sdt of merica.
- 1/4 sdt of kaldu jamur.
- of Bumbu halus :.
- 3 siung of bawang putih.
- 3 siung of bawang merah.
- of Bahan kuah :.
- 1 sdm of margarine.
- 1 of /2 sdt garam.
- 1/4 sdt of merica.
- 1/4 sdt of kaldu jamur.
- 1 sdt of gula pasir.
- 1/4 sdt of pala.
- 1 sdm of kecap inggris.
- 5 sdm of kecap manis.
- 800 ml of air.
- 1 bh of tomat, iris.
- of Pelengkap :.
- of Wortel dan buncis rebus.
- of Kentang goreng.
- of Keripik kentang.
- of Acar.
- of Mayonaise.
- of Bawang goreng.
- Irisan of cabai rawit.
Langkah Membuat Selat Solo
- Blender semua bahan bola - bola ayam..
- Panaskan margarine, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan tomat, kecap manis, kecap inggris, garam, kaldu jamur, merica, pala, air..
- Bentuk adonan ayam yang diblender menjadi bola - bola dan masukkan ke dalam kuah, Tunggu hingga bola - bola ayam matang. Angkat dan sajikan dengan pelengkap..
Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.
Get Latest Recipe : HOME