Selat Solo Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak. Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo. Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.

Bahan membuat Selat Solo

  1. of Bahan bola-bola daging :.
  2. 250 gr of Daging Sapi giling.
  3. 1 buah of bawang putih halus.
  4. 1 butir of telur.
  5. of Garam.
  6. of Bahan Kuah :.
  7. 700 ml of air.
  8. 1/2 of bawang bombay iris.
  9. 4 bh of bawang merah.
  10. 2 bh of bawang putih.
  11. 2 buah of tomat iris kasar.
  12. of Pala.
  13. of Merica.
  14. of Gula, garam, kaldu jamur.
  15. sesuai selera of Kecap.
  16. 1 keping of kecil Gula jawa.
  17. of Bahan pelengkap :.
  18. of Telur rebus.
  19. of Wortel.
  20. of Buncis.
  21. of Kentang goreng.

Langkah Membuat Selat Solo

  1. Campur dalam wadah daging giling, telur dan garam. Aduk rata kemudian bentuk bola-bola dan sisihkan..
  2. Rebus telur kemudian kita buat kuah. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Tumis duo bawang kemudian bawang bombay. Masukkan air. Beri pala, merica, gula, garam dan kaldu jamur. Tambahkan gula jawa dan kecap sesuai selera..
  3. Setelah mendidih masukkan telur rebus dan bola-bola dagingnya. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap..
  4. Sembari menunggu kuah meresap ke dalam bola-bola daging, kita rebus wortel dan buncis beri sedikit garam. Goreng kentang. Tata atas piring sayuran pelengkap, kentang goreng, bola-bola daging dan telur rebus. Beri kuah dan Selat Solo siap disajikan..

Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.

Get Latest Recipe : HOME