❣️Selat Solo Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a Javanese dish influenced by Western cuisine; it is a specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. Selat solo (Javanese for: "Solo salad") is a western-derived Javanese cuisine specialty of Solo city, Central Java, Indonesia. Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.

Bahan membuat ❣️Selat Solo

  1. 1 buah of Galantin.
  2. 3 buah of Wortel.
  3. secukupnya of Buncis.
  4. 3 buah of Kentang.
  5. 6 buah of Telur rebus.
  6. secukupnya of Mayones.
  7. of Kuah selat.
  8. 5 buah of Bawang merah.
  9. 1/2 buah of Bawang Bombay.
  10. secukupnya of Minyak wijen.
  11. of Air panas.
  12. of Kecap.
  13. 1 sendok teh of Gula pasir.
  14. secukupnya of Merica bubuk.
  15. of Garam.

Langkah Membuat ❣️Selat Solo

  1. Bawang merah & bawang bombay Iris tipis. Tumis dengan wijen..
  2. Kemudian tuang air panas, masukkan kecap, merica, gula pasir, dan garam aduk rata hingga berwarna kecoklatan. Masukkan telur yang sudah direbus dan galantin yang sudah dipotong. Sisihkan..
  3. Potong kentang, rendam terlebih dahulu, rendam dalam air garam baru kemudian digoreng. Wortel dan buncis direbus secara bergantian dan tambahkan garam agar warna sayuran lebih cerah.
  4. Siapkan piring. Sajikan selat solo dan tambahkan mayones di atasnya. Siap disantap..

Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang. Indonesian restaurant in Klaten, Jawa Tengah, Indonesia. Resep Selat solo enak dan lezat. Resep selat Solo - resep masakan solo : berikut ini resep yang sudah terkenal dikota solo yaitu resep selat solo.

Get Latest Recipe : HOME