Resep Selat Solo Sederhana Spesial Asli Enak.
Kuliner khas Solo ini banyak ditemui di warung Ada beberapa makanan selat solo yang paling enak dan terkenal di Solo sebagai steaknya wong Solo.
Kalo sy prefer selat versi kuah gini kan segerr.
Bahan membuat Selat solo
- of Daging sapi 500 gr, potong sesuai selera.
- 3 buah of sosis, potong pendek.
- 4 butir of telur ayam rebus.
- of 💞 Bumbu ungkep presto:.
- 4 siung of bawang putih geprak.
- 1 sdm of lada bubuk.
- 2 ruas of jahe geprak.
- of garam.
- of air.
- 1 sdm of kecap manis.
- of 💞 Bumbu ungkep 2:.
- of margarin.
- 1/2 butir of bawang bombay.
- 1 sdt of lada bubuk.
- 1 sdm of saus tiram.
- 2 sdm of kecap manis.
- 1 buah of tomat, potong kecil.
- of 💞 saus:.
- 1 butir of kentang rebus.
- 1 butir of kuning telur rebus.
- of mayonnaise.
- of 💞 pelengkap:.
- of kentang goreng.
- of wortel rebus.
- of buncis rebus.
Langkah Membuat Selat solo
- Masukkan bumbu ungkep presto dan daging sapi ke dalam panci presto, tambahkan air hingga 1/4 panci. rebus kurang lebih 20 menit. matikan api..
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay, lada, saus tiram dan kecap manis. tambahkan daging sapi, telur dan sosis..
- Tambahkan kaldu sisa bumbu ungkepan presto, diamkan hingga daging empuk dan kaldu meresap, tambahkan tomat. cek rasa..
- Saus: tumbuk 1 buah kentang rebus dan 1 butir kuning telur rebus, tambahkan mayonnaise..
- Selat solo siap dihidangkan dengan sayur pelengkap dan saus..
Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Kuliner yang menyajikan makanan khas Solo. Ada Selat Lidah Sapi, ada Se.lat Bistik daging sapi, ada Timlo, ada Monggo temans yg belum pernah atau belum sempat ke Warung Selat Solo mBak Lies. Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya.
Get Latest Recipe : HOME